Nous ne pouvions pas manquer cet évènement pour la 3e fois. Le challenge était évidemment de se libérer un peu de temps à seulement 3 semaines de notre propre salon!

Arrivés sur les terres des frères Carpentier, après avoir cherché un peu dans Seclin, nous tombons sur quelques camionnettes blanches: nous n’étions donc pas très loin !

A notre arrivée, nous reconnaissons les flyers de notre salon disposés au stand d’entrée. Bon point ! Point de concurrence entre les organisateurs de salon de qualité, avec qui nous essayons de collaborer. Nous collaborons aussi avec biovitis par exemple.

Nous tombons à l’entrée sur Laurent Cazottes qui organise aux mêmes dates que notre salon, un « petit salon des vins naturels » à Albi.

Ensuite, parmi la foule nous reconnaissons de suite Jean-Marc Gatteron qui était en pleine discussion avec François Morel, l’auteur du livre « le vin au naturel » en vente ici. Jean-Marc, fidèle depuis notre première édition, présentera à Olne la revue vinicole le Rouge & le Blanc, notre bible.

Une intéressante discussion terminée sur les AOC belges et les vignes liégeoises (durant laquelle François Morel nous a collé… pas terrible pour des liégeois d’origine!), nous en revenons-en à l’objet de notre visite: saluer « nos » vignerons mais aussi redéguster quelques « classiques » et faire aussi des découvertes!

Ne voyant pas notre pilier René (Mosse), nous demandons à Jean-Marc s’il y a une salle secrète quelque part et la réponse est : « oui, tu vois dans le coin là? tu as un accès… » on suit le guide et arrivons dans une seconde salle où quelques vignerons modèles nous attendent: René Mosse, Gilbert Clusel, Isabelle Villemade, Francis Boulard… notamment.

Nous passons rapidement au stand d’Isabelle Villemade qui présentait une superbe volée de vins au sommet de leur art: tous se goutaient très bien: le sauvignon 2010, le cheverny 2009, les acacias… superbe de naturel.

Nous faisons ensuite la bise à René (qui avait amené nos flyers et quelques invitations!) et dégustons rapidement son « juste avant l’été » qui titre à 10% d’alcool (parfait pour se rincer!) et son savennières Arena 2009, superbe, très droit!

Visite ensuite de Gilbert Clusel où nous dégustons d’abord le vin du fils, son coteau du lyonnais, 100% Gamay, très bon, on prend!

On repasse dans l’autre salle où nous redégustons les vins de Mouthes le Bihan, un coup de coeur unanime pour la cuvée 2008 Pérette et les Noisetiers à dominante de sémillon ! La dégustation du 2004 (en magnum sur la photo) nous permet de voir l’évolution favorable que prend ce grand blanc du sud-ouest. On espère les voir en 2012 à Olne! à suivre…

Nous redégustons avec un énorme plaisir les champagne de Bertrand Gautherot! Un Blanc d’argile au sommet (le sentiment de naturel est impressionant) que nous préférons pour cette fois-ci à la cuvée Fidèle dont l’acidité nous semble plus marquée.

Nous passons ensuite rendre visite à notre nouveau venu: Jean-Christophe Comor dont le stand est envahi (surtout par les dames!). Peu importe… nous traçons notre chemin jusqu’aux vins où une souriante demoiselle nous demande si nous voulons déguster! Volontiers! Une très belle gamme, en particulier sur les blancs et les rosés. Certaines cuvées de rouge sont quasi épuisées et ne seront pas présentées à Olne… peu importe, il y a de quoi faire avec le reste!!

Nous quittons JC Comor pour déguster les 2009 de Matthieu Dumarcher qui avait déménagé pour cause de… soleil et de très grande chaleur sous la grande vitre. Il avait peur que ses vins finisse en pétillant naturel smiley Les cuvées Vieilles Vignes et réserve (l’ancien Grand H) toujours au sommet, dans un style plus fluide que les très concentrés 2007 étaient présentées. Matthieu partageait le stand de Gilles Azam du domaine des Hautes Terres à Limoux, qui préférait la compagnie de ses amis vignerons à la dégustation de ses vins ! Nous avons littéralement adoré le limoux blanc 2009 à 50% de Chenin et 50% de Chardonnay! Un vin complet qui termine sur une belle acidité. Son rouge est magnifique également, avec une proportion de Malbec. Superbe découverte, aussi pour le personnage! On le verra à Olne prochainement!

Nous passons au stand voisin, celui de Catherine Maisonneuve qui nous interpelle ‘j’aimerais venir à Olne, c’est quand? Il reste de la place? ». Malheureusement, le date ne se mettait pas et puis on est un peu hyper complet. Point de vue vins, toujours des vins magnifiques, un 2007 moins concentré que d’habitude? Mais que voyons-nous à droite du stand, un vin de table français 2009, nommé Carmenet! Une étiquette attirante, une bouteille cirée de rouge… « c’est un 100% Cabernet Franc! » nous dit Catherine. On goute. Une BOMBE! superbe de concentration, de maturité… une longueur interminable. A encaver.

Enfin, nous terminons avec les vins de Frédéric Palacios… toujours au sommet! Un rosé 2010 et un M comme… 2009 atypiques… Son épouse nous avait averti: « c’est un peu salin… on ne sait pas trop pourquoi »! Atypiques mais excellents. Merci l’artiste!

La dégustation s’achève. Rendez-vous à Olne dans 3 semaines…