Tout Nature 2006

Xavier Ledogar nous avait remis cette bouteille lors de notre visite au domaine en juillet 2008. Bien lui en a pris ! Issue des mêmes raisins que la (célèbre) cuvée «Ledogar » mais bouteille tirée à 600 exemplaires seulement et 2 mg/l de SO² total. « Impossible! Il doit être piqué! » nous diront certains. Et pourtant, ce vin est une petite merveille de fruits frais avec du fond et sans aucune fausse note. La nature comme çà, nous on l’aime ! Du vin tout simplement !